ادویه ها اغلب گیاهان معطر و خوش طعمی هستند که برای خوشبو کردن انواع غذاها در سراسر دنیا استفاده می شوند. ولی خواص آن ها تنها در تنوع بخشیدن به مزه غذاها خلاصه نمی شود و اکثر آن ها خواص درمانی زیادی دارند به گونه ای که در گذشته بعضاً از ادویه ها به عنوان دارو استفاده می شده است. یکی از مواردی که بسیاری از مردم سعی می کنند با استفاده از ادویه ها به آن برسند، کاهش وزن و تناسب اندام است. برخی از ادویه ها با افزایش سوخت و ساز بدن کمک می کنند تا فرآیند چربی سوزی در بدن افزایش یابد و برخی دیگر در کاهش قند خون مؤثر هستند. از این رو در این مقاله در نظر داریم چهار ادویه لاغری که می توانند به شما در رسیدن به اندامی مناسب کمک کنند، معرفی می کنیم؛ پس با ما همراه باشید.
چهار ادویه برای لاغری و چربی سوزی چیست؟
مسلماً میزان غذایی که مصرف می کنید در کاهش وزن شما تأثیر فراوانی دارد با این حال این موضوع که چه ادویه هایی را با غذای خود مصرف می کنید هم مهم است. صدها سال است که بسیاری از گیاهان و ادویه جات به عنوان کمک طبیعی برای سوزاندن چربی و کاهش وزن استفاده می شود با این حال، آن ها گیاهان جادویی نیستند و شما نمی توانید با استفاده از آن ها یک شبه وزن خود را کاهش دهید، اما اگر به طور مرتب از آن ها استفاده کنید، متوجه تأثیر مثبت آن ها خواهید شد.
ادویه های زیادی هستند که می توانند به شما در کاهش وزن کمک کنند ولی برخی از آن ها تأثیر بیشتری دارند از این رو به معرفی چهار ادویه مؤثر خواهیم پرداخت.
معرفی ادویه های چربی سوز
فلفل هندی و فلفل سیاه : فلفل هندی در غذاهای مختلفی استفاده می شوند. این ادویه حاوی کپسایسین است و همین ماده است که باعث تندی فلفل می شود ولی خواص بسیاری هم برای بدن دارد. کپسایسین می تواند متابولیسم شما را تسریع کرده و بدن شما کالری بیشتری در طول روز بسوزاند هم چنین می تواند گرسنگی شما را کاهش دهد. خوردن کپسایسین سطح گرلین، هورمونی را که مسئول تحریک گرسنگی است، کاهش می دهد. فلفل یکی از بهترین غذاهای چربی سوز است
هم چنین فلفل سیاه حاوی ترکیب قوی پیپرین است که طعم خاصی می بخشد و به روند کاهش وزن کمک می کند. خوردن پیپرین، ترکیب موجود در فلفل سیاه، می تواند به کاهش وزن شما کمک کند.
زنجبیل: خوردن زنجبیل باعث کاهش چشمگیر وزن و چربی دور شکم می شود. هم چنین، سوخت و ساز بدن شما را تسریع می کند که منجر به سوزاندن چربی و سرکوب اشتها می شود. ماده فعال موجود در زنجبیل، جینجرول، دارای اثر ترموژنیک است، به این معنی که سوخت و ساز بدن را تسریع کرده و روند چربی سوزی را افزایش می دهد.
علاوه بر این، زنجبیل حاوی آنتی اکسیدان های قوی است و دارای خواص ضد التهابی است، به این معنی که باعث حذف سموم انباشته شده در بدن شما می شود.
دارچین: سرشار از آنتی اکسیدان است و فواید زیادی برای سلامتی دارد. دارچین یکی از بهترین ادویه ها برای کاهش وزن است و در مورد تنظیم سطح قند خون که به کاهش اشتها و گرسنگی شما کمک می کند، واقعاً کارآمد است.
دارچین هم چنین می تواند سطح برخی از آنزیم های گوارشی را کاهش داده و افت شدید کربوهیدرات ها را در بدن شما کند کند. این ادویه به دلیل طعم خوب آن اغلب در چای یا دسر استفاده می شود.
زردچوبه: وجود کورکومین، ماده شیمیایی که به دلیل تأثیر آن بر بسیاری از عوارض از التهاب گرفته تا کاهش وزن مورد مطالعه قرار گرفته است، مزایای سلامتی زیادی به زردچوبه داده است. کورکومین یک آنتی اکسیدان است که بر کاهش بافت چربی تأثیر می گذارد. این ماده در کنار پلی فنول های موجود در زردچوبه، به سوزاندن سریع چربی کمک می کند و برای جلوگیری از چاقی بسیار عالی است.
خوردن زردچوبه دو بار در روز در طول 1 ماه می تواند به شما در سوزاندن چربی، کاهش لایه های چربی و کاهش وزن تا 5 درصد کمک کند.
خواص چهار ادویه لاغری
- خواص فلفل: فلفل بجز تأثیر مثبتی که در کاهش وزن دارد، دارای خواص ضدسرطانی است، به تولید کلاژن کمک می کند. برای قلب مفید است. به بهبود جریان خون کمک می کند و از بروز سکته های قلبی پیشگیری می کند. برای سرماخوردگی و گرفتگی بینی سودمند است. کلسترول و تری گلیسیرید خون را کاهش می دهد. برای بیماران دیابتی سودمند است و از پیری زودرس جلوگیری می کند.
- خواص زنجبیل: زنجبیل هم علاوه بر کمک به افزایش سوخت و ساز بدن، به عنوان یک داروی ضدالتهاب استفاده می شود و خواص ضد درد دارد. برای کاهش دردهای قاعدگی و آرتروز مؤثر است و در درمان آسم و آلرژی به کار می رود. زنجبیل تهوع و استفراغ را از بین می برد و برای درمان بیماری های معده و مشکلات گوارشی سودمند است.
- خواص دارچین: دارچین به کنترل قند خون کمک می کند و باعث کاهش سطح تری گلیسیریدها و کلسترول خون می شود. این ادویه برای درمان بیماری های عفونی مناسب است و از بروز بیماری آلزایمر پیشگیری می کند. هم چنین برای درمان سرفه و سرماخوردگی به کار می رود و گردش خون را در بدن تسهیل می کند.
- خواص زردچوبه: خواص زردچوبه ناشی از ترکیبات کورکومینویید آن است. این ادویه که از ریشه گیاه زردچوبه به دست می آید یک ضد التهاب قوی است که به دلیل وجود آنتی اکسیدان بالایی که دارد به بهبود عملکرد مغز کمک می کند. این ماده از بروز سرطان پیشگیری می کند و به سلامت قلب کمک می کند. زردچوبه برای کاهش قند خون مفید است و بیماران دیابتی با خیال راحت می توانند از آن استفاده کنند. ادویه زردچوبه یک ضدعفونی کننده طبیعی است که به سم زدایی کبد هم کمک می کند.
نحوه مصرف چهار ادویه لاغری در منزل
این چهار ادویه مناسب برای کاهش وزن را در منزل به شیوه های گوناگونی می توانید استفاده کنید. رایج ترین شیوه های استفاده از این چهار ادویه، استفاده از آن ها در غذاهای مختلف است؛ به عنوان مثال کسانی که میل زیادی به غذا دارند، می توانند فلفل بیشتری را در غذاهای خود استفاده کنند و به این صورت علاوه بر استفاده از خواص درمانی فلفل دچار سیری زودرس شوند.
شیوه دیگر، تهیه انواع چای یا دمنوش به کمک این ادویه ها است. مخلوط کردن دارچین با انواع نوشیدنی ها مانند چای یا شیر گرم یا سرد یکی از این راه ها است. درباره زنجبیل و زردچوبه هم می توان به همین صورت عمل کرد. کسانی که می خواهند از فواید سودمند این ادویه ها برای لاغری استفاده کنند می توانند با تهیه چای زنجبیل یا ترکیب کردن زنجبیل و شیر و همین طور تهیه ترکیب شیر و زردچوبه از خواص آن ها بهره مند شوند.
توجه داشته باشید که اگر از این ادویه ها به صورت چای و دمنوش استفاده می کنید، در مصرف آن ها زیاده روی نکنید و اگر از بیماری خاصی رنج می برید یا داروهای خاصی را مصرف می کنید، حتماً قبل از مصرف این ادویه ها با پزشک خود مشورت کنید.
سخن پایانی
اگر می خواهید به تناسب اندام برسید اولین راه کنترل غذای مصرفی و افزایش فعالیت های بدنی است. البته برخی از ادویه ها نظیر فلفل، دارچین، زنجبیل و زردچوبه نیز می توانند در این مسیر به شما کمک کنند.
چاشلند بزرگترین مرکز آنلاین فروش انواع ادویه و چاشنی های درجه در ایران می باشد. برای خرید انواع چاشنی و ادویه جات درجه یک لطفا به صفجه فروشگاه سایت مراجعه فرمایید.