ادویه فلافل چیست؟ ترکیبات و مواد تشکیل دهنده ادویه فلافل بازاری و آبادانی
یکی از قدیمی ترین غذاهایی که از جنوب کشور به تمام نقاط راه پیدا کرده است، فلافل است. شاید تعجب کنید ولی به شما می گوییم که فلافل نه تنه...
آموزش آشپزی
11
مهر
ادویه کباب کوبیده چیست؟ ترکیبات، طرز تهیه و زمان خوابدن و استفاده
کباب کوبیده یکی از قدیمی ترین و محبوب ترین خوراک های ایرانی است که آوازه ی آن حتی به خارج از مرزهای ایران نیز رفته است. از مواد او...
10
مهر
ادویه سیب زمینی سرخ کرده و تنوری چیست؟ مواد، ترکیبات و طرز تهیه در منزل
سیب زمینی سرخ کرده و تنوری جزء میان وعده ها یا دسرهای پر طرفدار در سطح جهان هستند. به همین دلیل آشنایی با ادویه سیب زمینی سرخ و تنوری م...
04
مهر
مرینیت استیک؛ مواد، ترکیبات، طرز تهیه و انواع روش های مزه دار کردن استیک
برخی از غذاها هستند که به سادگی از یک منطقه در جهان به مناطق دیگر رفته اند و تقریباً در سراسر دنیا طرفداران پرشماری دارند. انواع استیک ...
04
مهر
مرینیت مرغ چیست و طرز تهیه سس مرینیت مرغ و طعم دار کردن آن
اگر علاقه دارید آشپزی حرفه ای شوید و غذاهای خوشمزه ای درست کنید، باید با روش های مرینیت کردن مرغ و گوشت به خوبی آشنا باشید. مرینیت کردن...
03
مهر
ادویه قورمه سبزی چیست؟ مواد، ترکیبات و طرز تهیه
یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی، قورمه سبزی است. مطمئنا شما هم تا به امروز طعم های مختلفی از این غذای لذیذ را خورده اید و پیش خودتان پ...
03
مهر
مرینیت جوجه کباب؛ ترکیبات، مواد لازم و طرز تهیه مزده دار کردن جوجه کباب
مرینیت جوجه کباب یا مزه دار کردن آن از دلایل اصلی خوشمزه شدن این غذای پرطرفدار است. روش های گوناگونی برای مزه دار کردن جوجه کباب وجود د...
28
شهریور
ادویه ترشی گل کلم چیست؟ ترکیبات و طرز تهیه در منزل
یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین ترشی‌های سنتی ایرانی که مانند ترشی‌های دیگر در فصل پاییز تهیه می‌شود، ترشی گل کلم است. ترشی گل کلم را...
21
شهریور
طعم دار كردن گوشت گوسفندی برای کباب با ادویه و چاشنی های درجه یک
طعم دار کردن گوشت گوسفندی برای کباب یک فرایند کاملا ایرانی محسوب نمی شود. می توان گفت طعم دار کردن انواع گوشت به وسیله چاشنی برای گوشت ...
20
شهریور
چهار ادویه لاغری چیست؟ معرفی و نحوه مصرف در منزل
ادویه ها اغلب گیاهان معطر و خوش طعمی هستند که برای خوشبو کردن انواع غذاها در سراسر دنیا استفاده می شوند. ولی خواص آن ها تنها در تنوع بخ...
