انواع ادویه مخلوط
01 آبان
مجله آموزشی چاشلند

ادویه مخلوط چیست؟ مواد، ترکیبان و طرز تهیه در خانه به همراه موارد استفاده در غذاها

ادویه ها جادوی آشپزی هستند، هر غذایی دارای ادویه منحصربفردی است. از طرف دیگر هر کشوری دارای ادویه مخصوص به خود است. جالب است که مناطق م...

ادامه مطلب

17 مهر
آموزش آشپزی, مجله آموزشی چاشلند

ادویه فلافل چیست؟ ترکیبات و مواد تشکیل دهنده ادویه فلافل بازاری و آبادانی

یکی از قدیمی ترین غذاهایی که از جنوب کشور به تمام نقاط راه پیدا کرده است، فلافل است. شاید تعجب کنید ولی به شما می گوییم که فلافل نه تنه...

ادامه مطلب

11 مهر
آموزش آشپزی, خواص ادویه جات, مجله آموزشی چاشلند

ادویه کباب کوبیده چیست؟ ترکیبات، طرز تهیه و زمان خوابدن و استفاده

کباب کوبیده یکی از قدیمی ­ترین و محبوب ­ترین خوراک­ های ایرانی ا­ست که آوازه­ ی آن حتی به خارج از مرزهای ایران نیز رفته است. از مواد او...

ادامه مطلب

10 مهر
آموزش آشپزی, مجله آموزشی چاشلند

ادویه سیب زمینی سرخ کرده و تنوری چیست؟ مواد، ترکیبات و طرز تهیه در منزل

سیب زمینی سرخ کرده و تنوری جزء میان وعده ها یا دسرهای پر طرفدار در سطح جهان هستند. به همین دلیل آشنایی با ادویه سیب زمینی سرخ و تنوری م...

ادامه مطلب

04 مهر
آموزش آشپزی, مجله آموزشی چاشلند

مرینیت استیک؛ مواد، ترکیبات، طرز تهیه و انواع روش های مزه دار کردن استیک

برخی از غذاها هستند که به سادگی از یک منطقه در جهان به مناطق دیگر رفته اند و تقریباً در سراسر دنیا طرفداران پرشماری دارند. انواع استیک ...

ادامه مطلب