آموزش آشپزی

آشنایی با بهترین غذاهای رژیمی

خوردن غذاهای رژیمی برای کاهش وزن یا کنترل قند و چربی خون بسیار مؤثر است. اما مشکل اکثر افراد این است که تبحر کافی در پختن غذای رژیمی خوشمزه تبحر ندارند.

گام اول پیش از پختن غذای رژیمی خوشمزه آشنایی با مواد اصلی خوشمزه‌ترین غذاهای رژیمی است که می‌توان به آسانی تهیه کرد.

در این راهنما شما را با بهترین مواد برای خوشمزه‌ترین غذاهای رژیمی آشنا می‌کنیم.

انواع غذاهای رژیمی

انواع غذاهای رژیمی

 

تخم مرغ آب پز

اگر چه مصرف زیاد تخم مرغ باعث افزایش سطح کلسترول بد در خون شما می‌شود، اما در صورت نیاز به کاهش وزن و به عنوان یک غذای رژیمی برای لاغری خوردن تخم مرغ خیلی مفید است.

تخم مرغ دارای پروتئین و چربی زیادی است و به همین دلیل خیلی سیر کننده است.

تحقیقات نشان داده که خوردن تخم مرغ آب پز به عنوان صبحانه، باعث احساس سیری طی 36 ساعت و تمایل کمتر به غذا خوردن می‌شود.

 

سبزیجات

خوردن سبزیجات تازه مانند کاهو، کلم، اسفناج و هویج یکی از غذاهایی است که به شما برای داشتن رژیم کمک می‌کند.

این سبزی‌ها به دلیل داشتن کالری کم و فیبر فراوان به عنوان یک غذای رژیم لاغری بسیار مناسب هستند.

سبزیجات بدون این که کالری غذای شما را افزایش بدهند، حجم غذای خورده شده شما را افزایش می‌دهند.

علاوه بر این سبزیجات حاوی مواد مغذی فراوان مثل ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هستند که برای سلامتی بسیار ضروری و مفید هستند.

 

ماهی قزل‌آلا

ماهی‌های چرب مثل قزل‌آلا هم سالم هستند، هم خوشمزه‌اند و هم با کالری کم می‌توانند ساعات طولانی شما را سیر نگه دارند. به همین دلیل یکی از غذاهای خوشمزه رژیمی محسوب می‌شوند.

ماهی قزل‌آلا دارای پروتئین با کیفیت بالا، چربی‌های مفید برای بدن و مواد مغذی مختلفی مانند ید و امگا 3 است.

 

گوشت مرغ و گاو بدون چربی

واقعیت این است که گوشت غذایی خوشمزه و مفید برای کاهش وزن است زیرا پروتئین زیادی دارد. خوردن یک رژیم غذایی با پروتئین بالا سبب می‌شود که شما روزانه 80 تا 100 واحد کالری بیشتر بسوزانید.

مطالعات نشان داده که مصرف 25 درصد پروتئین بیشتر می‌توان تا 60 درصد به کاهش هوس شما برای خوردن غذای جدید منجر شود.

برای رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات خوردن گوشت با کمی چربی مشکلی ایجاد نمی‌کند ولی در رژیم‌های متوسط و پر کربوهیدرات بهتر است گوشت گاو یا مرغ بدون چربی خورده شود.

 

سیب زمینی آب پز

خیلی‌ها سیب زمینی را به تنهایی یک غذا نمی‌دانند. ولی واقعیت این است که سیب زمینی به تنهایی یک غذای کامل است.

سیب زمینی حاوی طیف متنوعی از مواد مغذی است. به گونه‌ای که گزارش‌هایی ثبت شده که برخی افراد مدت زمان طولانی فقط با خوردن سیب زمینی و بدون هیچ مشکل و بیماری به زندگی خود ادامه داده‌اند.

سیب زمینی دارای مقادیر زیادی پتاسیم است که به کنترل فشار خون کمک می‌کند.

در بین غذاهای بررسی شده برای رژیم غذایی لاغری، سیب زمینی بالاترین امتیاز را در پر کردن شکم در شاخص سیری به دست آورده است.

بنابراین اگر سیب زمینی آب پز بخورید، بیشتر احساس سیری کرده و تمایل کمتری برای خوردن غذای بیشتر دارید.

بهتر است بعد از پخته شدن اجازه دهید که سیب زمینی خنک شده و بعد آن را میل کنید.

غذای رژیمی

غذای رژیمی

ماهی تن

ماهی تن چربی کمی دارد. این نوع ماهی در بین بدنسازان و مدل‌ها غذای بسیار محبوبی محسوب می‌شود. زیرا ماهی تن و سایر غذاهای دریایی پروتئینی بسیار کم کالری است.

اگر می‌خواهید که کالری کمتری دریافت کنید، حتماً ماهی تنی را انتخاب کنید که در آب پخته شده و نه در روغن

 

حبوبات

در بین حبوبات، عدس و لوبیای سیاه و برخی دیگر از حبوبات از جمله غذاهای رژیمی هستند که به کاهش وزن نیز کمک می‌کنند.

این غذاها حاوی پروتئین و فیبر هستند که منجر به احساس سیری می‌شود. همچنین نشاسته موجود در آن‌ها از نوع نشاسته مقاوم و دیر هضم است.

 

سوپ‌ها

سوپ‌ها از جمله غذاهای رژیمی هستند که کالری کمی دارند. به علاوه در تهیه انواع سوپ‌ها به مقادیر زیاد از سبزیجات استفاده می‌شود که موادی سرشار از فیبر هستند.

تحقیقات نشان داده که خوردن غذاهای آب دار نسبت به خوردن همان میزان غذا بدون آب، احساس سیری بیشتری در افراد به وجود می‌آورد.

 

پنیرها

محصولات لبنی سرشار از پروتئین بوده و علی رغم کم کالری بودن، احساس سیری خوبی به وجود می‌آورند.

در انتخاب پنیرها باید دقت کرد که از پنیرهای کم چرب استفاده کرد.

 

آووکادو

آووکادو میوه‌ای است که سرشار از چربی‌های سالم است. به علاوه مقدار زیادی آب و فیبر هم دارد. و علی رغم این ترکیب عالی مواد، انرژی بسیار کمی تولید می‌کند.

 

منبع: healthline.com

33 نظر در “آشنایی با بهترین غذاهای رژیمی

  1. Ԍood post. Ӏ learn ѕomething neᴡ and challenging on blogs I stumbleupon еvery ɗay.
    It wіll alwаys be intеresting to read thгough conternt from other writers and ᥙѕe a
    little somethіng frlm other web sites.

    Ꮇy blog ppost – Qual è una tendenza popolare in questo momento?

  2. Pretty! This was an extremely wonderful article. Thanks for providing this information.

  3. You need to take part in a contest for one of the greatest websites on the internet.
    I will recommend this website!

  4. I’m not sure where you’re getting your information, but great topic.
    I needs to spend some time learning more or understanding more.

    Thanks for magnificent information I was looking for this information for my mission.

  5. I really like reading an article that can make people think.
    Also, many thanks for allowing me to comment!

  6. What’s up every one, here every one is sharing such knowledge, so it’s nice to read this
    blog, and I used to pay a visit this blog all the time.

  7. I’m curious to find out what blog platform you are working with?

    I’m experiencing some minor security problems with my latest blog and I would
    like to find something more safe. Do you have any recommendations?

  8. If you would like to increase your experience just keep visiting
    this site and be updated with the most recent news update posted here.

  9. BloxCart Shop گفت:

    Hi there colleagues, its fantastic post on the topic
    of tutoringand fully explained, keep it up all the time.

  10. My coder is trying to persuade me to move to .net from PHP.
    I have always disliked the idea because of the
    costs. But he’s tryiong none the less. I’ve been using Movable-type
    on various websites for about a year and am worried about switching
    to another platform. I have heard good things about
    blogengine.net. Is there a way I can transfer all my wordpress posts into it?
    Any kind of help would be greatly appreciated!

  11. My programmer is trying to convince me to move
    to .net from PHP. I have always disliked the idea because of the expenses.
    But he’s tryiong none the less. I’ve been using Movable-type on a number of websites for about a year and am concerned
    about switching to another platform. I have heard good things about blogengine.net.
    Is there a way I can transfer all my wordpress content into it?
    Any help would be greatly appreciated!

  12. Pixel MM2 گفت:

    This is a really good tip particularly to those fresh to
    the blogosphere. Short but very accurate information… Many thanks for sharing this one.

    A must read article!

  13. hi!,I like your writing so much! proportion we keep in touch extra about your
    article on AOL? I need an expert on this area to solve my problem.
    May be that’s you! Taking a look ahead to look you.

  14. Nice post. I used to be checking continuously this weblog and I am inspired!
    Extremely useful information specifically the remaining phase :
    ) I deal with such information much. I was seeking this particular
    information for a very lengthy time. Thanks and best of luck.

  15. Hi there, I desire to subscribe for this weblog to obtain latest updates, so where can i do it please help out.

  16. ttd units گفت:

    Hello mates, how is the whole thing, and what you would
    like to say on the topic of this piece of writing, in my view its
    genuinely remarkable for me.

  17. Link exchange is nothing else however it is only placing the other person’s
    webpage link on your page at suitable place and other person will also do
    similar in support of you.

  18. Heya i’m for the first time here. I came across this board and I find
    It truly useful & it helped me out a lot. I hope to give something back and aid others like
    you helped me.

  19. Hurrah! After all I got a website from where I know how to in fact get useful
    facts concerning my study and knowledge.

  20. Hi! I realize this is sort of off-topic however I had
    to ask. Does building a well-established website such as yours take a lot of work?
    I’m brand new to operating a blog however I do write in my diary everyday.
    I’d like to start a blog so I can easily share my experience
    and views online. Please let me know if you have any kind
    of suggestions or tips for new aspiring bloggers. Thankyou!

  21. Your way of telling everything in this article is genuinely
    fastidious, all be capable of effortlessly know it, Thanks a
    lot.

  22. What a information of un-ambiguity and preserveness of valuable knowledge regarding unexpected emotions.

  23. Hello there, I found your site by means of Google while looking for a comparable subject, your
    site came up, it looks good. I’ve bookmarked it in my google bookmarks.

    Hello there, just became alert to your weblog thru Google, and
    found that it’s really informative. I’m gonna be
    careful for brussels. I will appreciate should you continue this in future.

    Many other people can be benefited from your writing.
    Cheers!

  24. Hurrah! At last I got a weblog from where I can really obtain useful data regarding my study
    and knowledge.

  25. Gems AD گفت:

    I’ve been surfing online more than 4 hours today, yet I never found any interesting article
    like yours. It is pretty worth enough for me. In my view,
    if all webmasters and bloggers made good content as you did, the internet will
    be much more useful than ever before.

  26. Gems AD گفت:

    I am not positive where you are getting your info, but great topic.
    I must spend some time finding out more or understanding more.
    Thanks for excellent info I was searching for this info for my mission.

  27. Link exchange is nothing else however it is only placing the other person’s weblog link
    on your page at suitable place and other person will also
    do same in favor of you.

  28. AD Gems گفت:

    Thanks for finally talking about > آشنایی با بهترین غذاهای رژیمی
    – چاشلند | chashland – غذاهای رژیمی < Liked it!

  29. Gems AD گفت:

    Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as though you relied on the video to
    make your point. You definitely know what youre talking about,
    why waste your intelligence on just posting videos to your weblog when you could be
    giving us something enlightening to read?

  30. If some one needs expert view regarding running a
    blog then i advise him/her to pay a quick visit this web site, Keep up the
    pleasant job.

  31. bloxboom گفت:

    Thanks for your marvelous posting! I quite enjoyed reading it, you may
    be a great author.I will ensure that I bookmark your blog and may
    come back later on. I want to encourage you continue your great writing, have
    a nice afternoon!

  32. I hаѵe beeen browsing online mоre than thгee hoᥙrs todɑy, yett I never found ɑny
    іnteresting article ⅼike үօurs. It іs pretty worth еnough for me.
    Ӏn myy vieᴡ, iff ɑll website owners ɑnd bloggers made good content аs yoou did, the
    net will be much morе uѕeful than eѵer before.

    My web blog – cara beli subscriber youtube

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *