قهوه برای چه سنی ضرر دارد؟ تاثیر قهوه بر نوجوانان و کودکان
نوشیدن قهوه و مصرف کافئین امروز بیشتر از هر زمان دیگری در حال همه‌گیر شدن است. بسیاری از ما بدون صرف یک فنجان قهوه، صبح خود را آغاز نمی‌کنیم. تعدادی از ما هم بدون این که بدانیم به این نوشیدنی جادویی وابسته شده‌ایم. مطالعات انجام شده نشان داده است که مصرف یک فنجان قهوه می‌تواند خطر ابتلا به دیابت، بیماری قلبی، سکته مغزی، زوال عقل و برخی سرطان‌ها را کاهش دهد. اما مانند هر ماده و خوراکی دیگری، زیاده‌روی در خوردن آن و نیز رعایت نکردن برخی از نکات ممکن است، مضر هم باشد. یکی از مهم‌ترین نکات برای مصرف این نوشیدنی، منع مصرف این ماده برای کودکان و نوجوانان است. در ادامه بررسی می‌کنیم که قهوه برای چه سنی ضرر دارد و مصرف کافئین زیاد می‌تواند چه ضررهایی برای کودکان و نوجوانان داشته باشد.
آیا قهوه برای کودکان و نوجوانان مضر است؟
قهوه یکی از نوشیدنی‌های رایج در بین همه اقشار و سنین است. این نوشیدنی می‌تواند برای ما مفید باشد؛ اما آیا این سودمند بودن، برای کودکان و نوجوانان هم درست است؟ قهوه در مقادیر کم، برای کودکان مضر نیست، اما چند نکته وجود دارد که باید قبل از اجازه‌دادن برای نوشیدن نوشیدنی‌های کافئین‌دار در نظر بگیرید.
میزان کافئین مجاز
دانشمندان حوزه سلامت توصیه می‌کنند که کودکان زیر ۱۲ سال بهتر است کافئین مصرف نکنند. بااین‌حال، یک مطالعه نشان می‌دهد که ۷۳ درصد از کودکان و نوجوانان روزانه مقداری کافئین مصرف می‌کنند. بیشتر این کافئین وارد شده به بدن کودکان و نوجوانان، در قهوه، نوشابه یا نوشیدنی‌های انرژی‌زا وجود دارد. طبق گفته آکادمی روانپزشکی کودکان و نوجوانان آمریکا، افراد ۱۲ تا ۱۸ساله نیز نباید بیش از ۱۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز مصرف کنند.
میزان چربی و شکر
بیشتر نوشیدنی‌هایی که بچه‌ها در کافی‌شاپ‌ها سفارش می‌دهند پر از شکر، خامه و شیرینی‌هایی مانند کارامل و چیپس شکلات هستند. این میزان، چربی و قند مصرفی آن‌ها را افزایش می‌دهد و احتمال مصرف نوشیدنی‌های سالم‌تری مانند آب را کاهش می‌دهد.
عوارض قهوه برای کودکان و نوجوانان
در ادامه این موضوع که قهوه برای چه سنی ضرر دارد، بهتر است با عوارض مصرف کافئین در سنین پایین آشنا شوید. محتوای کافئین موجود در قهوه می‌تواند کودکان را به روشی متفاوت از بزرگسالان، تحت‌تأثیر قرار دهد. این موضوع به این دلیل است که بدن آن‌ها به طور کلی کوچک‌تر بوده و هنوز درحال‌رشد است. بدن کودکان و نوجوانان به طور کلی نیازهای متفاوتی دارد. متخصصین تغذیه می‌گویند که اثرات نامطلوب قهوه و نوشیدنی‌های کافئین‌دار بر روی سنین پایین، ممکن است باعث اثرات ناخوشایند سلامتی شود.
۱٫ تکرر ادرار و خطر کم‌آبی بدن
قهوه یک ماده ادرارآور است. این موضوع به آن معنی است که مقادیر زیاد آن ممکن است باعث کم‌آبی بدن کودکان و نوجوانان شود.
۲٫ تغییر وضعیت ذهنی
یک مطالعه نشان می‌دهد که مصرف کافئین در کودکان با افزایش احساس استرس، اضطراب و افسردگی مرتبط است. همچنین الگوهای خواب ضعیف که در اثر مصرف کافئین به وجود می‌آید، می‌تواند چرخه خواب کودکان را تغییر دهد و رشد مغز و بدن را در این سنین، مختل کند.
۳٫ پریشانی و عصبی شدن
وابستگی به کافئین و نوشیدن منظم قهوه، در دوران کودکی می‌تواند به یک عادت تبدیل شود. کودکان نیز مانند بزرگسالان از عوارض ترک کافئین رنج می‌برند. این علائم ممکن است شامل خستگی، تغییرات خلقی، مشکل در تمرکز و سردرد باشد.
۴٫ ناراحتی معده یا حالت تهوع
میزان بالای مصرف قهوه در این سنین، حتی می‌تواند باعث ایجاد علائم اورژانسی شود. علائم مصرف بیش از حد کافئین می‌تواند شامل استفراغ، فشارخون بالا، ضربان قلب، مشکلات ریتم قلب، بی‌حسی و توهم باشد. نوجوانانی که دارای برخی بیماری‌های خاص مانند مشکلات قلبی، تشنج یا میگرن هستند ممکن است بیشتر از سایرین در معرض خطر مشکلات مرتبط با کافئین باشند.
چه مقدار قهوه برای بچه‌ها و نوجوانان کم‌ضرر است؟
پزشکان و کارشناسان بهداشت، طرفدار نوشیدن قهوه توسط بچه‌ها نیستند. اما اگر به فرزندان خود اجازه می‌دهید قهوه را در مقادیر کم‌مصرف کنند، دستورالعمل‌هایی در این زمینه وجود دارد. کودکان و نوجوانان تا ۱۸ سال می‌توانند ۲٫۵ میلی‌گرم به‌ازای هر کیلوگرم وزن بدن در هر روز کافئین مصرف کنند.
بهترین اقدام این است که قبل از اجازه به کودک برای مصرف یک نوشیدنی کافئین‌دار با پزشک او صحبت کنید. اگر کودک یا نوجوان شما از اضطراب، مشکلات معده یا عوارض قلبی رنج می‌برد، ممکن است بهترین کار این باشد که کافئین را به طور کامل از سبد غذایی او حذف کنید.
کلام پایانی
در این مقاله بررسی کردیم که قهوه برای چه سنی ضرر دارد و تاثیر قهوه بر نوجوانان و کودکان چیست. مصرف درست قهوه ممکن است برای بزرگسالان مفید باشد؛ اما در مورد افراد زیر ۱۸ سال، این موضوع صدق نمی‌کند. قانون کلی در مورد مصرف قهوه در سنین پایین این است که کودکان زیر ۱۲ سال نباید کافئین مصرف کنند. نوجوانان ۱۲ تا ۱۸ساله هم نباید بیش از ۱۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز مصرف کنند.
