مقایسه کامل قهوه عربیکا و روبوستا: تفاوت ها خواص و طعم های متفاوت
اولین نکته ای که هنگام خرید قهوه عربیکا به ذهن اکثر افراد می رسد، این است که تفاوت قهوه روبوستا و عربیکا چیست و کدام یک را باید انتخاب کرد. هرچند در این مقاله به صورت کامل درباره تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا صحبت می کنیم. اما در ابتدا این را بدانید که طعم دانه های قهوه عربیکا، کمی ترش و ملایم است. اما طعم دانه های روبوستا تلخ تر است. دانه های قهوه عربیکا قیمت بیشتری از روبوستا دارند و میزان کافئین آن ها نسبت به دانه های روبوستا کمتر است.
قهوه عربیکا چیست؟
قهوه عربیکا از دانه قهوه عربیکا در مزارع اتیوپی به دست می آید. این دانه محبوب که به صورت پراکنده در طبیعت رشد می کند، امروزه توسط کشاورزان و پرورش دهندگان دانه های قهوه هم کشت می شود. ظاهر دانه قهوه عربیکا کمی کشیده و گندمی شکل است و رنگ آن قهوه ای تیره است. این دانه قهوه جزو محبوب ترین دانه های موجود در جهان است که به خاطر طعم و خواص خود شناخته می شود. همین امر باعث شده تا خرید قهوه عربیکا طرفداران بسیاری داشته باشد. از ویژگی های قهوه عربیکا می توان به موارد زیر اشاره نمود.
- دانه قهوه عربیکا عطر و طعم بسیار عالی دارد و تلخی آن به اندازه دانه قهوه روبوستا نیست.
- قهوه عربیکا مزه ترشی دارد که شبیه مزه زردآلو و ترشی توت فرنگی است.
- میزان کافئین موجود در قهوه عربیکا ۱.۲ تا ۱.۵ درصد است و به طور کلی از دانه قهوه روبوستا کافئین کمتری دارد.
- شکل ظاهری این دانه بیضی شکل است و در برابر آفات مقاومت چندانی ندارد.
- دانه قهوه عربیکا میزان قند و چربی بیشتری نسبت به روبوستا دارد.
- حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد قهوه های موجود در جهان از قهوه عربیکا به وجود می آیند.
- قهوه عربیکا تقریباً صاف و تخت است و وسط آن کمی انحنا دارد.
- طعم این قهوه کمی شیرین است و رایحه میوه ای و گل های وحشی را دارد. البته هرچه میزان رست دانه قهوه عربیکا کمتر باشد و قهوه ای که می خرید رنگ روشن تری داشته باشد، عطر آن بیشتر احساس می شود.
اگر به دنبال تجربه طعمی عالی و منحصر به فرد هستید، توصیه می‌کنیم با خرید قهوه عربیکا خاطره خوشی از نوشیدن قهوه برای خودتان بسازید. اگر هم قصد استعلام قیمت قهوه روبوستا را دارید، می توانید محصولات دیگر ما را مشاهده نموده و سپس اقدام به خرید قهوه روبوستا نمایید. مطمئن باشید به راحتی می توانید محصول مورد نظر خود را در سایت ما پیدا کنید.
ویژگی ها و خواص قهوه روبوستا چیست؟ تفاوت با عربیکا
ویژگی ها و خواص قهوه روبوستا به شما کمک می کنند تا قهوه های عربیکا و روبوستا را از یکدیگر تشخیص دهید.
- شکل ظاهری دانه قهوه روبوستا گرد است و خط وسط آن تقریباً صاف است.
- این دانه قهوه به اصطلاح لپ دارد و از دو طرف به صورت برآمده است.
- خط وسط موجود در دانه های قهوه روبوستا، کمی تیره است و برخلاف دانه عربیکا می‌باشد که زرد یا سفید است. همین تفاوت های ظاهری کمک می کنند تا هنگام خرید قهوه عربیکا تفاوت آن را با دانه قهوه روبوستا بدانید.
- قهوه های روبوستا طعم بسیار تلخی دارند و میزان کافئین آن ها خیلی بالاتر از عربیکا است.
- این قهوه ها قند و چربی کمتری نسبت به قهوه های عربیکا دارند.
- دانه‌های روبوستا عطر و بوی کمتری نسبت به قهوه عربیکا دارند.
- این گیاه که بیشتر در جنگل های ویتنام، هند و اندونزی رشد می کند. مقاومت بسیار بالایی در برابر آفات دارد.
- قهوه روبوستا متابولیسم بدن را افزایش می دهد و دارای خاصیت چربی سوزی است.
- این دانه قهوه برای بهبود عملکرد مغز هم فواید بسیاری دارد.
مقایسه قهوه عربیکا و روبوستا: کدام را باید انتخاب کنیم؟
مقایسه قهوه عربیکا و روبوستا: کدام را باید انتخاب کنیم؟
برای مقایسه قهوه عربیکا و روبوستا باید ابتدا آن ها را از نظر تفاوت های ظاهری با یکدیگر مقایسه کنیم تا بدانیم کدام را باید انتخاب نماییم.
تفاوت ظاهری قهوه عربیکا و روبوستا
- دانه های قهوه عربیکا ظاهر بیضی مانند دارند.
- سطح آن ها تقریباً صاف است و یک خط در وسط آن ها به صورت خمیده قرار گرفته است.
- رنگ این خط نیز معمولاً زرد یا سفید است.
- رنگ خود دانه قهوه عربیکا نسبت به قهوه روبوستا روشن تر است.
حالا از ویژگی های ظاهری دانه قهوه روبوستا بگوییم.
- دانه روبوستا کمی گرد است و خط وسط آن صاف و سیاه رنگ است.
- اندازه دانه قهوه روبوستا از عربیکا کوچک تر است و رنگ کلی دانه، قهوه ای تیره است.
تفاوت قیمت قهوه عربیکا و روبوستا
قیمت قهوه عربیکا نسبت به قهوه روبوستا گران تر است. بنابراین اگر هنگام خرید قهوه عربیکا متوجه شدید که قیمت بالایی دارد، نگران نباشید. این بالا بودن قیمت به خاطر کیفیت، طعم و عطر دانه های عربیکا است.
مقایسه میزان کافئین
مقایسه میزان کافئین
میزان کافئین قهوه روبوستا بیشتر از قهوه عربیکا است. اگر قهوه ای که شما مصرف می کنید به صورت کامل از قهوه روبوستا درست شده باشد، یک قهوه فول کافئین میل کرده اید. اما معمولاً در کافه ها دو نوع قهوه روبوستا و عربیکا را با یکدیگر ترکیب می کنند. این طوری مزه قهوه تلخ نمی شود و عطر و بوی قهوه عربیکا هم به خوبی استشمام می شود. معمولاً اکثر کافه ها به نسبت 70 به 30 از قهوه عربیکا و روبوستا استفاده می کنند تا طعم و عطر قهوه بهتر شود.
فواید قهوه عربیکا و روبوستا برای سلامتی
هر دو دانه قهوه دارای فواید بسیاری برای سلامتی انسان هستند. هر دوی آن ها برای افزایش انرژی و تمرکز مفیدند. باعث بهبود سلامت عمومی بدن و قلب می شوند. برای چربی سوزی و لاغری مفیدند و از ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت نوع ۲، آلزایمر و پارکینسون جلوگیری می کنند. اما هر یک هم دارای خواص و ویژگی های مخصوص به خود هستند که در این قسمت به آن ها اشاره می کنیم.
فواید قهوه عربیکا
- قهوه عربیکا کافئین کمتری دارد و مصرف آن باعث ایجاد آرامش در بدن انسان می شود.
- آنتی اکسیدان های موجود در قهوه عربیکا از ابتلا به سرطان پیشگیری می کنند.
- این قهوه خاصیت ضد میکروبی دارد و با مصرف آن می توانید سلامت دهان و دندانتان را حفظ کنید.
- اگر نگران ابتلا به بیماری هایی چون پارکینسون، آلزایمر و اختلال حافظه هستید. می توانید برای پیشگیری از این بیماری ها از قهوه عربیکا استفاده کنید.
- قهوه عربیکا هورمون آندروفین را در بدن افزایش می دهد و از این طریق استرس و اضطراب را کنترل می کند.
- این قهوه با تولید انسولین در خون به لاغری کمک می کند و از ابتدا ابتلا به بیماری دیابت نوع ۲ هم جلوگیری می کند.
- قهوه عربیکا دارای کلسیم و پتاسیم است که برای تقویت ناخن و استخوان مفید است.
فواید قهوه روبوستا
- دانه قهوه روبوستا کافئین بالایی دارد. بنابراین سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و باعث چربی سوزی و لاغری می شود.
- کافئین موجود در این قهوه عملکرد مغز را تقویت می کند و از ابتلا به بیماری هایی مانند پارکینسون و آلزایمر جلوگیری می نماید.
- این قهوه نیز سرشار از آنتی اکسیدان است و از بیماری های قلبی و سرطان جلوگیری می کند.
- قهوه روبوستا با افزایش انرژی خستگی را از بین می برد و برای افرادی که می خواهند در طول روز انرژی بیشتری داشته باشند، بسیار مفید است.
- قهوه روبوستا اسیدیته کمتری نسبت به قهوه عربیکا دارد و برای افرادی که معده حساس دارند، مناسب‌تر است. زیرا هضم آن در بدن راحت تر انجام می شود.
کدام نوع قهوه برای شما مناسب است؟ راهنمای انتخاب
کدام نوع قهوه برای شما مناسب است؟ راهنمای انتخاب
بعد از شناخت انواع قهوه، اگر قصد خرید قهوه عربیکا را دارید، دست نگه دارید و ابتدا به این نکته توجه کنید که کدام قهوه برای شما مناسب تر است.
شما باید ابتدا ویژگی های هر دو نوع قهوه را بررسی کنید و اگر متوجه شدید که قهوه روبوستا با مزاج شما سازگارتر است، بعد از استعلام قیمت قهوه روبوستا اقدام به خرید نمونه های با کیفیت این محصول نمایید. اگر به نکات زیر توجه کنید، خیلی راحت می توانید بین این دو نوع قهوه محبوب، یکی را انتخاب کنید.
میزان کافئین
اگر هدف شما از خوردن قهوه، افزایش میزان کافئین و بهره مندی از خواص بی نظیر آن است، توصیه می کنیم قهوه روبوستا را انتخاب کنید.
عطر و طعم قهوه
اگر عطر و طعم قهوه برایتان مهم است. قهوه عربیکا می تواند گزینه بهتری باشد.
قیمت قهوه
اگر نمی خواهید زیاد برای خرید دانه قهوه هزینه کنید، بهتر است قهوه روبوستا را انتخاب کنید که ارزان تر از قهوه عربیکا است.
هضم آسان
قهوه های روبوستا نسبت به دانه قهوه عربیکا هضم راحت تری دارند و اسیدیته آن ها کمتر است. بنابراین اگر ناراحتی معده دارید، توصیه می کنیم قهوه روبوستا بخرید.
توجه: در آخر شما باید بعد از شناخت ویژگی های انواع قهوه با توجه به ذائقه و نیاز های خودتان این دانه های قهوه را انتخاب کنید. بهتر است ترکیبی از هر دو نوع قهوه را امتحان کنید. مطمئن باشید پشیمان نمی شوید. این طوری می توانید از خواص هر دو قهوه لذت ببرید.
کلام پایانی
در این مقاله به بررسی کامل قهوه عربیکا و روبوستا پرداختیم. اگر شما عزیزان می خواهید طعم های متفاوتی را تجربه کنید، توصیه می کنیم بعد از خرید قهوه عربیکا برای سفارش و خرید قهوه روبوستا هم اقدام کنید و این دانه های پرخاصیت و خوش عطر و طعم را به صورت ترکیبی مصرف کنید.
