خواص کم نظیر دارچین بر هیچ کس پوشیده نیست. این ادویه خوشبو، خوش مزه و خوش طعم به عنوان عضو مؤثر خانواده ادویهها در بسیاری از آشپزخانههای سراسر دنیا دیده میشود.
روزگاری دارچین از طلا بیشتر ارزش داشت. اما امروزه مردم طلا را بیشتر ترجیح میدهند. ولی اگر شما خواص کم نظیر این پوست درخت قیمتی را میدانستید، برای آن ارزشی بالاتر از طلا قائل میشدید.
فواید دارچین فقط به عنوان یک چاشنی خوشمزه و خوش عطر برای غذا نیست. بلکه این ادویه دوست داشتنی خواص دارویی بسیار مفیدی نیز دارد.
خواص دارویی دارچین فقط محدود به کنترل دیابت و درد نیست. این ادویه پرفایده برای بسیاری از بیماریها در نقش یک داروی بسیار مؤثر ایفای نقش میکند.
در این نوشته بعد از بیان تاریخچه استفاده از دارچین شما را با خواص دارچین، آشنا کرده و عوارض دارچین را متذکر میشویم.
تاریخچه استفاده از دارچین به عنوان دارو
در معرفی خواص دارویی دارچین خوب است که کاربردهای دارچین را در ادوار مختلف تاریخ با هم مرور کنیم.
قرنهاست که دارچین به عنوان دارو در طب سنتی آیورودا و چین استفاده میشود.
دارچین به دلیل مزایای مرتبط با هضم غذا و کاهش عوارض دستگاه گوارش شناخته شده است.
در چین باستان از گیاه دارچین برای درمان خانگی سوزش معده استفاده میشده است.
در قرون وسطی که امکان نگه داری غذا در یخچال وجود نداشت برای کاهش اثر میکروبها، قارچها و باکتریها بر غذاها، به آن دارچین میافزودند.
در طب اسلامی طبع دارچین گرم بوده و دارچین برای تقویت بینایی، رفع استرس و جنون، تقویت قوای جنسی مردان و تنظیم عادات ماهانه بانوان استفاده می شده است.
در طب کشورهای مختلف دهها نوع استفاده دارویی از دارچین از رفع آکنه گرفته تا درمان انزال زودرس برای دارچین وجود داشته است.
خواص کم نظیر دارچین
خواص دارویی دارچین بسیار زیاد میباشد. یکی از ترکیبات موجود در دارچین مادهای به نام سینامالدئید است که منشأ بسیاری از خواص کم نظیر دارچین است.
سینامالدئید منبع بسیاری از خواص ضد قارچی و ضد باکتریایی دارچین است. با خوردن دارچین این خواص دارویی به دست میآید:
درمان دیابت نوع 2
امیدوارکنندهترین بخش فواید دارویی دارچین این است که این گیاه میتوانند به درمان دیابت نوع 2 کمک کند.
در حالی که تا کنون هیچ درمان متابولیکی برای بیماری دیابت نوع 2 پیدا نشده است، این میتواند خبر خیلی خوبی برای مبتلایان به این بیماری باشد.
محققان میگویند که دارچین به 2 صورت میتواند در درمان دیابت نوع 2 مؤثر باشد:
دارچین میتواند فشار خون را کاهش داده و باعث کاهش نشانههای فشار خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 شود.
دارچین همچنین میتواند مقاومت بدن به انسولین را کاهش داده و از این طریق به درمان این بیماری کمک کند. افزایش حساسیت بدن در دریافت انسولین سبب بهبود دریافت قند در سلولها و کاهش قند خون میشود.
دارچین مستقیماً روی سلولهای عضلانی تأثیر میگذارد تا آنها را مجبور به حذف قند از جریان خون و تبدیل آن به انرژی کند.
مدیریت بیماریهای متابولیک
خواص دارویی دارچین تنها منحصر به درمان دیابت نوع 2 نیست، و دارچین به مدیریت بیماریهای متابولیک نیز کمک میکند.
دارچین میتواند در کاهش عوارض و مرگ و میرهای ناشی از سندرمهای متابولیک از جمله کاهش فشار خون، گلوکز پلاسما، چاقی و چربی خون مؤثر باشد.
همچنین از دارچین به دلیل طعم شیرین طبیعی که دارد میتوان به عنوان کاهنده طبیعی اشتها مخصوصاً در افرادی که به خوردن قند مبتلا هستند، استفاده کرد.
کاهش کلسترول بد خون
از جمله خواص کم نظیر دارچین تأثیر مثبت آن بر روی بهبود گلوکز سرم، کاهش قند خون ناشتا، کاهش تری گلیسیرید، کلسترولهای LDL و کلسترولهای کامل است.
اینها همه مزایای است که به کسانی که از دیابت رنج میبرند، به خصوص کسانی که به صورت ارثی مشکل کلسترول دارند، کمک میکند.
دارچین با حذف کلسترولهای بد به افزایش کلسترول خوب و مفید در بدن کمک میکند.
مصرف منظم دارچین باعث کاهش اثر وعدههای غذای پرچرب و کاهش سرعت افزایش قند خون بعد از خوردن غذاهای سنگین میشود.
خواص ضد میکروبی
یکی از فواید دارچین این است که خاصیت ضد میکروبی دارد. ثابت شده است که دارچین با عناصر قارچی، باکتریایی و ویروسی در غذاها مقابله میکند.
دارچین میتواند به عنوان درمان مکمل بیماریهای ریوی و سرماخوردگی مورد استفاده قرار گیرد.
دارچین همچنین میتواند به انواع مشکلات احتقان ریه کمک کند. دارچین همچنین به پاک سازی مخاط و تسریع گردش خون در بیماران کمک میکند.
اثر مثبت در کنترل HIV
از خواص کم نظیر دارچین اثر مثبت دارچین در کنترل بیماری ایدز (HIV) است. خواص ضد میکروبی دارچین میتواند به افراد مبتلا به ایدز در جلوگیری از گسترش عفونتها در بدن کمک کند.
ماده سینامالدئید موجود در دارچین میتواند جلوی ورود ویروس به سلولهای بدن را بگیرد.
سایر خواص درمانی کم نظیر دارچین
- دارچین به درمان بیماری کاندیدیازیس کمک میکند.
- دارچین باعث کاهش علائم بیماریهای آلزایمر و پارکینسون میشود
- دارچین خاصیت ضد سرطانی دارد.
- دارچین خواص ضد التهابی و کاهش درد مفاصل و التهاب دارد.
- دارچین سرشار از آنتی اکسیدان است.
- دارچین در درمان برخی از انواع بیماریهای چشمی مثل ورم و خشکی چشم مفید است.
- دارچین به صورت طبیعی به دفع حشرات کمک میکند.
عوارض و مضرات دارچین
عوارض دارچین عمدتاً در مصرف بیش از حد آن پدید میآید. برخی از مضرات دارچین در مصرف زیاد عبارتاند از:
- مصرف زیاد دارچین میتواند باعث افزایش ضربان قلب شود.
- مصرف دارچین باعث بالا رفتن حرارت بدن میشود، از این رو در فصول گرم سال باید در خوردن آن احتیاط کرد.
- مصرف بی رویه دارچین میتواند موجب سمی شدن کبد شود.
- بعض از افراد به دارچین حساسیت دارند و این گیاه میتواند در آنها عوارضی مثل آبریزش بینی، درد معده و جوش صورت به وجود آورد
- دارچین خون را رقیق میکند، از این رو افرادی که داروی رقیق کننده خون میخورند، باید در مصرف آن احتیاط کنند.
- مثل همه ادویههای دیگر خوردن دارچین برای بانوان باردار توصیه نمیشود.
منبع: organicauthority.com
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?