دانه قهوه 50%عربیکا 50%روبوستا 250گرم چاشلند

توضیحات

ویژگی‌های ترکیب ۵۰/۵۰:

1. طعم:

   • عربیکا: دانه‌های عربیکا معمولاً طعم ملایم‌تر، شیرین‌تر و پیچیده‌تری دارند که شامل نوت‌های میوه‌ای، گلی، و حتی شکلاتی است. اسیدیته بالاتر و عطر خاص از ویژگی‌های برجسته عربیکا است.

   • روبوستا: روبوستا طعمی قوی‌تر، تلخ‌تر و خاکی‌تر دارد. همچنین این نوع قهوه بدنه سنگین‌تری دارد و به نوشیدنی قهوه غلظت بیشتری می‌بخشد.

   • ترکیب ۵۰/۵۰: این ترکیب معمولاً طعمی متعادل از شیرینی و تلخی ایجاد می‌کند. عربیکا به ترکیب طعم‌های ملایم‌تر و عطری خوشبو می‌بخشد، در حالی که روبوستا قدرت، غلظت، و کرما را اضافه می‌کند.

2. کافئین:

   • روبوستا: حاوی کافئین بیشتری نسبت به عربیکا است، بنابراین ترکیب ۵۰/۵۰ نسبت به قهوه‌ای که کاملاً از عربیکا تهیه شده باشد، کافئین بیشتری دارد. این باعث می‌شود که ترکیب ۵۰/۵۰ انرژی بیشتری بدهد و قدرت محرک بالاتری داشته باشد.

3. کرما:

   • این ترکیب برای تهیه اسپرسو مناسب است زیرا روبوستا به تولید کرما (لایه‌ای از فوم طلایی‌رنگ) کمک می‌کند، در حالی که عربیکا طعم ملایم و عطری دلپذیر اضافه می‌کند.

موارد استفاده:

• اسپرسو: ترکیب ۵۰/۵۰ بسیار مناسب برای اسپرسو است زیرا تعادل خوبی بین طعم، غلظت و کرما ایجاد می‌کند.

• قهوه‌سازهای فیلتری: برای کسانی که به دنبال قهوه‌ای با طعم متعادل و ملایم‌تر هستند، این ترکیب انتخاب خوبی است.

قهوه‌های ترکیبی (Blends): این ترکیب در بسیاری از قهوه‌های تجاری و همچنین در قهوه‌های فوری استفاده می‌شود تا طعمی متعادل و مناسب برای ذائقه‌های مختلف ارائه دهد