چوب دارچین سیلان 40 گرم چاشلند

ویژگی‌های دارچین سیلان

1. طعم و عطر: دارچین سیلان دارای طعم ملایم‌تر، شیرین‌تر و پیچیده‌تر نسبت به دارچین کاسیا است. این دارچین عطر لطیف و شیرینی دارد که برای استفاده در شیرینی‌پزی و دسرها بسیار مناسب است.
2. ظاهر: پوست دارچین سیلان نازک‌تر و نرم‌تر از دارچین کاسیا است و به صورت لوله‌های کوچک و متعددی پیچیده می‌شود. رنگ آن نیز معمولاً روشن‌تر و قهوه‌ای مایل به زرد است.
3. محتوای کومارین: دارچین سیلان دارای محتوای بسیار پایینی از کومارین است، ماده‌ای که مصرف زیاد آن می‌تواند به کبد آسیب برساند. به همین دلیل، دارچین سیلان گزینه‌ی سالم‌تری برای مصرف روزانه است.