خانهچاشلندچاشنی و طعم دهندهمرینت آدنا ترکیه ای ۳۰۰گرم
تخفیف!

مرینت آدنا ترکیه ای 300گرم

قیمت اصلی 130,000 تومان بود.قیمت فعلی 124,900 تومان است.

مدت زمان مرینت

زمان مرینت کردن بسته به نوع گوشت و طعمی که می‌خواهید، می‌تواند از 30 دقیقه تا چند ساعت متغیر باشد. برای تکه‌های کوچک و نازک‌تر، زمان کمتری نیاز است، در حالی که تکه‌های بزرگتر ممکن است به زمان بیشتری نیاز داشته باشند. مرینت کردن به بهبود طعم، بافت و رطوبت غذا کمک می‌کند.
برای 1کیلوگرم گوشت و یا مرغ یک قاشق غذاخوری

ناموجود

توضیحات

آدنا ترکیه ای

آدانا یا آدانا کباب (Adana Kebab) یک نوع کباب ترکیه‌ای است که نام خود را از شهر آدانا در جنوب ترکیه گرفته است. این کباب از گوشت چرخ کرده (معمولاً گوشت گوسفند یا مخلوطی از گوشت گوسفند و گاو) و ادویه‌جات تهیه می‌شود و به طور سنتی روی سیخ‌های پهن و صاف گریل می‌شود.
مواد اولیه برای تهیه آدانا کباب
  1. گوشت چرخ کرده: گوشت گوسفند با درصد چربی بالا معمولاً استفاده می‌شود. برای طعم بهتر می‌توان گوشت گوسفند را با کمی گوشت گاو مخلوط کرد.
  2. ادویه‌جات: شامل فلفل قرمز (که می‌تواند تند یا شیرین باشد)، زیره، فلفل سیاه، و نمک. فلفل قرمز به این کباب طعم و رنگ خاصی می‌دهد.
  3. سبزیجات و افزودنی‌ها: پیاز، سیر، و گاهی سبزیجاتی مانند جعفری یا فلفل سبز نیز به مخلوط گوشت اضافه می‌شوند.
  4. روغن: بعضی مواقع کمی روغن زیتون برای کمک به نرمی و رطوبت گوشت اضافه می‌شود.
    طرز تهیه آدانا کباب
    1. آماده‌سازی گوشت: گوشت چرخ کرده را با ادویه‌جات، پیاز رنده شده، سیر خرد شده و هرگونه سبزیجات دلخواه خوب مخلوط کنید. برای یکدست شدن مخلوط، می‌توانید آن را چند دقیقه ورز دهید.
    2. شکل دادن به کباب‌ها: گوشت آماده شده را به شکل سوسیس‌های بلند و باریک روی سیخ‌های پهن و صاف بکشید. اگر سیخ‌های پهن در دسترس نیست، می‌توانید از سیخ‌های معمولی نیز استفاده کنید، اما سیخ‌های پهن کمک می‌کنند که گوشت بهتر پخته و راحت‌تر از سیخ جدا شود.
    3. گریل کردن: سیخ‌های آدانا را روی زغال یا گریل قرار دهید و آنها را مرتب بچرخانید تا به طور یکنواخت پخته شوند. معمولاً ۱۰ تا ۱۵ دقیقه زمان کافی است، اما زمان دقیق بستگی به ضخامت کباب‌ها و حرارت گریل دارد.
    4. سرو کردن: آدانا کباب را معمولاً با نان لواش، سالاد، سبزیجات گریل شده و برنج سرو می‌کنند. همچنین، سرو آن با سس‌های محلی مانند سس ماست یا سس تاهینی نیز رایج است.
    آدانا کباب به خاطر طعم تند و دلپذیرش شناخته شده و یکی از محبوب‌ترین کباب‌های ترکیه‌ای به شمار می‌آید.

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “مرینت آدنا ترکیه ای ۳۰۰گرم”

لیست قیمت ادویهخرید عمده ادویهادویه عمده تهرانادویه عمده اهواز  ادویه عمده شیرازادویه کاری اصلقیمت ادویه فلافلقیمت ادویه قورمه سبزیقیمت ادویه قیمهقیمت ادویه قیمه نثار

 

زمینه‌های نمایش داده شده را انتخاب نمایید. بقیه مخفی خواهند شد. برای تنظیم مجدد ترتیب، بکشید و رها کنید.
  • تصویر
  • شناسۀ محصول
  • امتیاز
  • قيمت
  • موجودی
  • دسترسی
  • افزودن به سبد خرید
  • توضیح
  • محتوا
  • وزن
  • اندازه
  • اطلاعات اضافی
برای مخفی‌کردن نوار مقایسه، بیرون را کلیک نمایید
مقایسه
صفحه اصلی
فروشگاه
لیست علاقه‌مندی‌ها
حساب کاربری