دانه قهوه فله عربیکا 1کیلویی اتیوپی لکمپتی

توضیحات

دانه قهوه فله عربیکا ۱کیلویی اتیوپی لکمپتی محصولی تک‌منشا و ارگانیک است که از مزارع دستچین‌شده در حوالی شهر نکمته (Lekempti) واقع در منطقهٔ وولگا برداشته می‌شود و با فرآیند طبیعی (Natural) روی تخت‌های آفریقایی خشک می‌شود. این قهوه دارای عطر میوه‌ای و کمی مرکباتی است و با بدنۀ میان‌روشن و اسیدیتهٔ متوسط گزینه‌ای مناسب برای دوستداران دانه‌های Specialty به‌شمار می‌آید. بسته‌بندی کاملاً وکیوم‌شدهٔ ۱۰۰۰ گرمی، امکان نگهداری در شرایط خشک و خنک را تا یک سال فراهم می‌سازد.

مناسب چه کسانی یا چه مصارفی است؟

• کافی‌شاپ‌ها و روسترها برای تهیه انواع دم‌آوری‌های تخصصی (اسپرسو، فیلتری، کمِکس) که به پروفایل قهوه‌ای پیچیده و عطر بالایی نیاز دارند.
• علاقه‌مندان به قهوه Specialty در خانه که تمایل دارند تجربه‌ای مشابه با کافی‌شاپ را با ابزارهای خانگی (فرنچ‌پرس، آروفیلتر) داشته باشند
• مصرف‌کنندگان پرمصرف که به خرید فله‌ای ارزان‌تر و ماندگار با کیفیت تضمین‌شده اهمیت می‌دهند.

مشخصات و ویژگی‌ها

روش مصرف و کاربردها

• اسپرسو: ۱۸–۲۰ گرم دانهٔ آسیاب میدیوم فاین، دما ۹۳–۹۶℃ و نسبت آب 1:2 برای عصاره‌گیری کامل نت‌های کاراملی و مرکباتی.
• قهوه فیلتری: نسبت 1:16 (قهوه به آب)، آسیاب متوسط، پیش‌خیس ۳۰ ثانیه و دم‌آوری ۲.۵–۳ دقیقه برای تعادل اسیدیته و شیرینی
• فرنچ‌پرس: آسیاب درشت، نسبت 1:15، زمان دم‌آوری ۴ دقیقه و پیش‌خیس ۳۰ ثانیه تا طعم میوه‌ای برجسته شود.

نکات کلیدی:

• آسیاب لحظه‌ای و تازه قبل از دم‌آوری برای بیشینه حفظ عطر و روغن‌های فرار.
• استفاده از آب با کیفیت (فیلترشده) و دمای مناسب برای جلوگیری از تلخی اضافه.

تفاوت و مزیت نسبت به رقبا

• طعم و عطر طبیعی: حاصل شرایط اقلیمی منحصر به فرد و فرآوری طبیعی در آفتاب.
• گواهی ارگانیک و: اطمینان از عدم استفاده از آفت‌کش و استانداردهای جهانی قهوه.
• امکان ارائه گواهی آزمایشگاهی: بر اساس درخواست مشتریان عمده، گزارش میکروبی و شیمیایی در دسترس است.

پیشنهاد ترکیبی

• شکر قهوه‌ای کراملی چاشلند: برای تعادل طعم و افزایش پیچیدگی در نوشیدنی‌های اسپرسو و لاته.
• دستگاه فرنچ‌پرس ۱ لیتری شیشه‌ای چاشلند: برای دم‌آوری خانگی با کیفیت .

قیمت، شرایط خرید و ارسال از چاشلند

دانه قهوه فله عربیکا ۱کیلویی اتیوپی لکمپتی با تخفیف‌های عمده و پکیج‌های ترکیبی در فروشگاه‌های آنلاین چاشلند عرضه می‌شود؛ امکان خرید آنلاین همراه با پرداخت در محل و خرید حضوری در نمایندگی‌های منتخب فراهم است. ارسال سریع طی ۲–۴ روز کاری انجام شده و شامل ضمانت بازگشت هفت‌روزه و پشتیبانی ۲۴ ساعته است.