توضیحات
چوب دارچین سیلان 80گرم چاشلند از درخت Cinnamomum verum تهیه شده و بهعنوان «دارچین اصل» یا «سیلان» شناخته میشود. این چوبها باریک، چندلایه و به رنگ قهوهای روشن هستند که عطر ملایم، شیرین و اندکی مرکباتی میدهند. بهدلیل محتوای بسیار پایین کومارین (۰٫۰۰۴٪)، مصرف روزانهی ایمنتری نسبت به دارچین کاسیا دارد. بستهبندی در پاکت زیپدار ۴۰ گرمی وکیومشده تضمین میکند روغنهای فرار و عطر طبیعی تا سقف ۲ سال بدون افت کیفیت حفظ شوند.
مناسب چه کسانی یا چه مصرفی است؟
- آشپزان خانگی و حرفهای برای افزودن طعم اصیل و ملایم دارچین در شیرینیپزی، خوراکها و سوپها.
- علاقهمندان به چای و دمنوشهای گیاهی
- جهت تهیه چای دارچینی با خواص آرامشبخش و ضدالتهابی.
- کافهها و بارستاها برای تزئین قهوه و کافه لاته با شیرهی دارچینی و ایجاد جلوهی بصری.
- افرادی که به سلامت خود اهمیت میدهند و بهدنبال دارچینی با کمترین کومارین و بالاترین خواص آنتیاکسیدانی هستند.
مشخصات و ویژگیها
| مشخصه | جزئیات |
| نوع و درجه کیفیت | چوب دارچین سیلان (True Cinnamon)، گرید پریمیوم، عاری از افزودنی و نگهدارنده |
| خلوص/درصد ترکیبات | ۱۰۰٪ Inner bark دُرخت Cinnamomum verum، کومارین ≤0.005٪ |
| کشور و منطقه تولید | محصول اصل سریلانکا (منطقه سیلان) |
| اندازه و بستهبندی | وزن 8۰ گرم، پاکت پلاستیکی لمینتشده، زیپدار، وکیومشده برای حفظ روغنهای فرار و رطوبت پایین |
| تاریخ تولید/انقضا | ماندگاری تا ۲ سال از تاریخ تولید (تاریخ دقیق روی بسته درج میشود) |
| شرایط نگهداری | دور از نور مستقیم، رطوبت و گرمای شدید؛ در محیط خشک و خنک نگهداری شود |
روش مصرف و کاربردها
- چای دارچینی: یک یا دو چوب دارچین را در ۳۰۰ میلیلیتر آب جوش به مدت ۵–۱۰ دقیقه دم کنید.
- قهوه و اسپرسو: پس از دمآوری، چوب دارچین را داخل فنجان قرار دهید تا عطر ملایم دارچین به نوشیدنی منتقل شود.
- شیرینیپزی و پخت: چوب را در شیر یا سسهای پخت بریزید تا طعم و رنگ طبیعی دارچین جذب شود.
- خوراک و خورش: در ابتدا یا انتهای پخت خوراکهای گوشت و سبزیجات برای لایهی طعمی پیچیده افزوده شود.
نکات کلیدی:
- برای آزادسازی بیشتر عطر، چوب دارچین را قبل از مصرف چندبار در دست مالش دهید تا لایههای بیرونی کمی باز شوند.
- پس از استفاده بهعنوان تزئین یا چاشنی روی بستنی یا دسر، یک چوب خشک را روی سطح بچرخانید تا عطر بیشتری آزاد کند.
تفاوت و مزیت نسبت به رقبا
- دارچین اصل سیلان: برخلاف کاسیا، دارای کومارین بسیار پایین و طعم ملایمتر است.
- گواهی آزمون SGS: گزارش آزمایشگاهی ISO برای اثبات عاریبودن از آلایندهها و حفظ استانداردهای جهانی.
- بدون افزودنی و نگهدارنده: صددرصد Inner bark، بدون رنگ، اسانس یا نگهدارنده شیمیایی.
- حفظ روغنهای فرار: بستهبندی وکیومشده تضمین میکند ترکیبات معطر تا پایان ماندگاری حفظ شوند.
پیشنهاد ترکیبی
- هل سبز: دانههای لهشده برای چای و دمنوش با دارچین ترکیب فوقالعادهای ایجاد میکنند.
- زنجبیل خشک: افزودن لایهی تند و گرم به نوشیدنیها و خوراکها.
- میخک (کلوُبیا): در مخلوط ادویههای گرم زمستانی ایدهآل است.
قیمت، شرایط خرید و ارسال از چاشلند
چوب دارچین سیلان 80 گرمی چاشلند از طریق سایت آنلاین و فروشگاههای حضوری چاشلند قابل تهیه است. برای سفارشهای بستهای و عمده تخفیفهای ویژه در نظر گرفته شده و ارسال سریع به سراسر کشور با ضمانت بازگشتِ هفتروزه و پشتیبانی ۲۴ ساعته تجربه خریدی مطمئن را به همراه دارد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.