خواص فلفل سیاه باعث شده که فلفل سیاه یکی از رایجترین ادویهها در جهان باشد. این پودر پر کاربرد با آسیاب کردن دانههای گیاه Piper nigrum به دست میآید. دانههای این گیاه که بومی جنوب هند است، رنگ تیره داشته و بعد از آسیاب شدن عطر و طعمی تند دارد. اما فلفل سیاه چیزی بیشتر از یک ادویه است. این گیاه پر خاصیت به دلیل داشتن ترکیبات بسیار مفید، به…
'-انواع مختلف فلفل ها جزو گروه سبزیجات هستند و این دسته از سبزیها از فلفل سبز دلمهای گرفته تا فلفل تند قرمز همگی در یک گروه غذایی جای میگیرند و تقریباً دارای خواص زیادی هستند. محققان میگویند؛ فلفل ها یکی از منابع غنی از ویتامین ث و کاروتنها هستند. متخصصان از مدتها پیش معتقدند که از فلفل میتوان برای افزایش جریان خون، تحریک سیستم عصبی، افزایش اشتها و رهایی از…
دیدگاه
دیدگاهی ثبت نشده.