پودرکره250گرم چاشلند

توضیحات

پودر کره ۲۰۰ گرمی چاشلند یک فرمولاسیون خشک‌شده از کره‌ی گاوی پاستوریزه است که با استفاده از فرآیند اسپری-درایینگ (spray drying) به پودری نرم و سبک تبدیل می‌شود و عطر و طعم غنی کره را بدون نیاز به یخچال ارائه می‌دهد. این پودر شامل چربی خالص کره (butterfat) و پودر شیر خشک است که قابلیت استفاده مستقیم در انواع محصولات پختنی، سس‌ها و خوراک‌ها را دارد. بسته‌بندی در ظرف ادویه ۲۰۰ گرمی قابل‌بسته شدن مجدد، امکان نگهداری آسان و ماندگاری تا ۱۲ ماه را فراهم می‌کند. برای حفظ تازگی، این محصول باید در محیط خشک و خنک و دور از تابش مستقیم نور نگهداری شود.

مناسب چه کسانی یا چه مصرفی است؟

• آشپزان خانگی که بدون دردسر استفاده از کره تازه به طعم غنی کره در کیک، کوکی یا برنج دست یابند.
• مسافران، کوهنوردان و علاقه‌مندان به کمپینگ برای یک افزودنی سبک، کم‌حجم و بدون نیاز به یخچال.
• شیرینی‌پزان حرفه‌ای و کارگاه‌های قنادی برای افزایش عمق طعم در انواع خمیر و دسرها.
• تولیدکنندگان غذا و آشپزخانه‌های صنعتی جهت افزودن طعم کره‌ای در سوپ، سس و غذاهای آماده.

مشخصات و ویژگی‌ها

روش مصرف و کاربردها

• شیرینی‌پزی و پخت نان: مستقیماً به مخلوط خشک (آرد، شکر و …) اضافه کنید تا طعم و بافت کره‌ای ایجاد شود.
• سس‌ها و غلظت‌دهی: پودر را در مایع (آب یا شیر) حل کنید (نسبت استاندارد: ۳ قاشق آب به ۱ پیمانه پودر) و سپس به سس یا سوپ مورد نظر اضافه کنید.
• چاشنی روی پاپ‌کورن و سبزیجات: به صورت خشک روی سطح غذا بپاشید تا طعم کره‌ای دلپذیر به آن بدهد.
• بازسازی کره: برای تهیه کره‌ی قابل‌پخش از نسبت ۶ قسمت پودر به ۱ قسمت آب استفاده کنید (۶:۱) و هم بزنید تا بافت کرمی به‌دست آید.

نکات کلیدی برای نتیجه بهتر

• پودر را به‌خوبی هم بزنید تا گلوله نشود و در مواد خشک یکنواخت پخش گردد.
• در صورت نیاز به بافت غلیظ‌تر در سس یا خمیر، مقدار پودر را افزایش دهید یا آب را با دقت تنظیم کنید.

تفاوت و مزیت نسبت به رقبا

• طعم غنی و ماندگار: حذف آب و حفظ چربی خالص منجر به عمق طعم بیشتر نسبت به کره تازه می‌شود.
• سهولت حمل و نگهداری: بدون نیاز به یخچال، مناسب سفر و مصرف صنعتی.
• درصد بالای چربی (حدود ۸۰٪): حفظ غنای بافت کره در هر بار مصرف.
• بدون افزودنی شیمیایی: ترکیبی طبیعی و خالص از محصولات لبنی.

پیشنهاد ترکیبی

• پودر سیر یا پودر پیاز چاشلند برای تهیه سس‌های اسپاگتی و سس پنیر.
• پودر پاپریکا دودی برای تقویت رنگ و طعم در غذاهای گوشتی و سیب‌زمینی تنوری.
• آویشن خشک چاشلند برای عطر مدیترانه‌ای در پاستا و خوراک‌ها.

قیمت، شرایط خرید و ارسال از چاشلند

این محصول در دسته محصولات اقتصادی و پرتکرار چاشلند قرار دارد و از طریق سایت آنلاین و فروشگاه‌های حضوری قابل تهیه است. برای خرید عمده و پکیج‌های ترکیبی تخفیف‌های ویژه‌ای در نظر گرفته شده و ارسال به سراسر کشور با ضمانت بازگشت هفت‌روزه و پشتیبانی ۲۴ ساعته همراه است.