خواص فلفل سیاه باعث شده که فلفل سیاه یکی از رایجترین ادویهها در جهان باشد. این پودر پر کاربرد با آسیاب کردن دانههای گیاه Piper nigrum به دست میآید. دانههای این گیاه که بومی جنوب هند است، رنگ تیره داشته و بعد از آسیاب شدن عطر و طعمی تند دارد. اما فلفل سیاه چیزی بیشتر از یک ادویه است. این گیاه پر خاصیت به دلیل داشتن ترکیبات بسیار مفید، به…
دیدگاه
دیدگاهی ثبت نشده.