ادویه سیب زمینی سرخ کرده و تنوری چیست؟ مواد، ترکیبات و طرز تهیه در منزل

ادویه سیب زمینی سرخ کرده و تنوری چیست؟ مواد، ترکیبات و طرز تهیه در منزل

ادویه سیب زمینی سرخ کرده و تنوری چیست؟ مواد، ترکیبات و طرز تهیه در منزل

سیب زمینی سرخ کرده و تنوری جزء میان وعده ها یا دسرهای پر طرفدار در سطح جهان هستند. به همین دلیل آشنایی با ادویه سیب زمینی سرخ و تنوری مهم به نظر می رسد تا شما بتوانید آن را به یک طعم ماندگار تبدیل کنید.

ادویه سیب زمینی سرخ و تنوری چیست؟

ادویه سیب زمینی سرخ و تنوری چیست؟
ادویه سیب زمینی سرخ و تنوری چیست؟

سیب زمینی سرخ شده و یا تنوری، بدون استفاده از ادویه نیز دارای طرفداران زیادی است؛ اما اگر از ادویه سیب زمینی سرخ کرده و تنوری استفاده شود طعم و عطر به یادماندنی را به ارمغان می آورند. این روزها یکی از رقابت فست فودها بر سر مزه سیب زمینی است. استفاده از ادویه مناسب و خوشمزه برای فست فودها یک مزیت رقابتی محسوب می شود. البته تهیه این میان وعده پرطرفدار در منزل به همراه ادویه خوشمزه نیز موجب می شود بتوانید در هزینه های خود صرفه جویی کنید و در عین حال یک میان وعده رستورانی داشته باشید. البته به جز طعم و عطر، استفاده از ادویه مناسب، از سردی سیب زمینی نیز می کاهد.

مواد و ترکیبات ادویه سیب زمینی سرخ کرده و تنوری نوع اول

مواد و ترکیبات ادویه سیب زمینی سرخ کرده و تنوری نوع اول
مواد و ترکیبات ادویه سیب زمینی سرخ کرده و تنوری نوع اول

با توجه به اینکه ادویه سیب زمینی سرخ و تنوری دارای تنوع زیادی است، در این مقاله شما را با مواد، ترکیبات و طرز تهیه دو نوع ادویه مناسب این کار آشنا می کنیم.

  1. پودر گشنیز: 3 قاشق غذاخوری
  2. پودر پاپریکا: 5/1 قاشق غذاخوری
  3. پودر جوزهندی: 1 قاشق غذاخوری
  4. پودر آویشن کوهی: 5/1 قاشق غذاخوری
  5. نمک: به میزان لازم

مواد و ترکیبات ادویه سیب زمینی سرخ کرده و تنوری نوع دوم

مواد و ترکیبات ادویه سیب زمینی سرخ کرده و تنوری نوع دوم
مواد و ترکیبات ادویه سیب زمینی سرخ کرده و تنوری نوع دوم
  1. پودر آویشن کوهی: 2 قاشق غذاخوری
  2. پودر زنجبیل: 1 قاشق مرباخوری
  3. پودر زیره سبز: 2 قاشق غذاخوری
  4. پودر دارچین: 1 قاشق غذاخوری
  5. پودر سیر: 1 قاشق غذاخوری
  6. پودر رزماری: 1 قاشق غذاخوری
  7. نمک: به مقدار لازم

طرز تهیه ادویه سیب زمینی سرخ و تنوری

طرز تهیه ادویه سیب زمینی سرخ و تنوری
طرز تهیه ادویه سیب زمینی سرخ و تنوری

با توجه به ذائقه و سلیقه خود می توانید یکی از دو ترکیب بالا را انتخاب کرده و به عنوان ادویه سیب زمینی برای سیب زمینی های سرخ شده و تنوری خود استفاده کنید. برای این کار کافی است ترکیبات گفته شده در قسمت های قبل را با یکدیگر ترکیب کنید و آن را در یک ظرف در بسته و در جای خنک نگهداری نمایید.

البته شما می توانید برای اینکه ادویه تازه تر و باکیفیت تری داشته باشید، سبزیجات موجود در ترکیبات را خودتان به صورت تازه تهیه کنید و زیر باد کولر یا پنکه خشک کنید؛ همچنین دیگر ادویه جات که به صورت چوب یا دانه هستند را نیز از عطاری های معتبر تهیه نمایید و خودتان با هاون یا آسیاب برقی به پودر تبدیل کنید. ترکیب به وجود آمده با مواد تازه دارای عطر و طعم بیشتری است و البته ماندگاری بیشتری نیز دارد.

خواص اصلی ادویه سیب زمینی سرخ و تنوری

خواص اصلی ادویه سیب ز مینی سرخ و تنوری
خواص اصلی ادویه سیب ز مینی سرخ و تنوری

ادویه سیب زمینی با توجه به ترکیباتی که دارد دارای خواصی است؛ مثلا زنجبیل علاوه بر اینکه گرمی بوده و از طبع سرد سیب زمینی می کاهد، خواص ضدمیکروبی نیز دارد. آویشن از نفخ معده جلوگیری کرده و زیره سبز، تقویت کننده معده است. جوز هندی بدن را سم زدایی می کند و گشنیز کنترل کننده دیابت است.

ادویه سیب زمینی آب پز چیست؟

ادویه سیب زمینی آب پز چیست؟
ادویه سیب زمینی آب پز چیست؟

سیب زمینی آب پز یا سیب زمینی پخته شده، نوعی غذا است که هم به عنوان میان وعده و هم به عنوان غذای اصلی مورد استفاده دارد. ادویه سیب زمینی سرخ و تنوری برای سیب زمینی آب پز نیز استفاده می شود؛ اما برای سیب زمینی آب پز می توان از ترکیب ادویه های دیگر نیز استفاده کرد. از این ترکیبات می توان به ترکیب پودر فلفل سیاه، پودر آویشن، پودر نعنا و نمک اشاره کرد. ترکیب دیگر نیز شامل فلفل سیاه، پودر سیر، ادویه کاری، زردچوبه و نمک است. البته این میان وعده به همراه خیار شور ادویه دار بسیار می چسبد.

روش های مزه دار کردن سیب زمینی

روش های مزه دار کردن سیب زمینی
روش های مزه دار کردن سیب زمینی

برای طعم دار کردن یا همان مزه دار کردن سیب زمینی، ابتدا تصمیم بگیرید که قصد دارید سیب زمینی را به صورت پخته یا سرخ شده استفاده کنید. بعد از اینکه سیب زمینی را پوست گرفتید، به قطعات مورد نیاز برش بزنید. سیب زمینی خورد شده را داخل یک ظرف پلاستیکی بریزید، حالا یکی از ادویه های گفته شده در قسمت ادویه سیب زمینی را انتخاب کنید و به همراه مقداری روغن زیتون یا روغن کنجد روی سیب زمینی ها بریزید و به هم بزنید. روی آن را بپوشایند و بگذارید نیم ساعت بماند. روغن موجود برای طعم دار کردن از تیره رنگ شدن سیب زمینی ها جلوگیری می کند.

بهترین ادویه سیب زمینی سرخ و تنوری را از چاشلند بخرید

بهترین ادویه سیب زمینی سرخ و تنوری را از چاشلند بخرید
بهترین ادویه سیب زمینی سرخ و تنوری را از چاشلند بخرید

یکی از دلایلی که ادویه سیب زمینی سرخ، تنوری و آب پز موجب خوشمزگی و طعم عالی می شود تازه بودن و با کیفیت بودن ترکیبات موجود در آن است. بهترین ادویه را می توانید از چاشلند که یکی از معتبرترین فروشگاه های اینترنتی است، تهیه کنید. ادویه های چاشلند از باکیفیت ترین، بهترین و تازه ترین ادویه ها و سبزیجات کوهی و کاشتنی تهیه می شوند. بسته بندی چاشلند دارای کیفیت بالایی است. به همین دلیل تا زمانی که سفارش ادویه به دست خریدار می رسد، هیچ آسیبی نمی بیند و رطوبت و نم نیز از آن عبور نخواهد کرد. با این تفاسیر شما می توانید با خیال راحت به صورت اینترنتی سفارش خود را با قیمت مناسب در سایت چاشلند ثبت کنید و در سریع ترین زمان ممکن ادویه های سفارشی خود را در محل دریافت کنید.